【先锋事迹·优秀案例】许祝才：在烟火一线擦亮党员底色

　　【先锋名片】许祝才，云南曲靖人，2021年加入中国共产党，2017年入职海底捞，现任海底捞海南流动党员工作站主任、海口四店经理。

　　跨行入餐饮，九年磨一剑。从自卑内敛的后厨洗碗工到百人团队的管理者，从跨行择业的迷茫者成长为兼顾党务与经营的基层党员带头人，许祝才将党员担当熔铸于门店经营、团队建设和公益服务之中。他用实干诠释“岗位即战位”，以温情凝聚人心，用奉献回馈社会，在方寸火锅桌前书写了一名基层党员的硬核答卷。

　　以干立身：从“新手小白”到“业绩标杆”

　　2017年，许祝才告别原有文职岗位，毅然加入海底捞，开启全新职业征程。初入行业，他远赴青岛入职，从后厨洗碗岗位做起，后临时调岗负责小吃制作。由于缺乏餐饮实操经验，他便抱着标准手册逐字钻研，对着操作流程反复练习、摸索技巧，凭着一股子韧劲快速度过了手足无措的新手适应期。

　　后厨的工作单调枯燥，重复的操作日复一日，可他却始终向往着前堂服务时从容应对、与顾客顺畅交流的模样。他坚信“机会留给有准备的人”，主动放弃每月四天休假，从零学习门迎、看台工作，利用碎片时间苦练捞面。三个月内，他连考门迎组、服务组证书，顺利转岗前堂。

　　扎根海南的六年间，许祝才在烟火升腾的火锅店里深耕不辍，迎来了职业生涯的华丽蜕变。面对行业内卷与消费波动的双重压力，他立足海南文旅特色，深挖地域饮食文化，创新推出糟粕醋海鲜锅、椰子鸡等本地化特色产品。同时，他配套打造游客专属咨询、行李寄存等增值服务，累计服务游客超3000人次，收获20余封感谢信与锦旗。在他的带领下，门店逆势突围成为区域业绩标杆，他个人也先后9次荣获业绩突破性表扬。

　　以情带队：把“离职率”从20%降到2%

　　“管人先留心，带队先暖心。”历经一线磨砺，许祝才深知餐饮人的不易。他摒弃严苛的高压管控模式，推行共情式人文管理，将党员服务人民的宗旨落细落实到团队日常的点点滴滴。

　　针对门店班组架构，他将前堂、后堂及深夜班划分为12个小组，每周评比打分，按表现分配亲情化经费，由班组自主统筹用于团建，既激发了良性竞争，又确保了关怀覆盖全员。此外，他灵活策划开展多元化团建活动，充分尊重员工的个性化选择，给予其最大程度的自主决定权。两项举措落地后，门店月离职率从20%～30%骤降至2%～3%，员工满意度连续六个月稳定在99%。

　　针对女性员工居多的特点，他牵头建立孕期员工暖心保障机制，为孕期员工合理调整岗位、优化弹性排班，在保障薪资待遇不变的前提下，适度降低工作强度，既贴心呵护员工身体健康，又保障门店正常运营，并将该举措固化为门店长效管理制度，切实解决女性员工职场后顾之忧，被大家亲切称为“贴心店经理”。

　　面对年轻员工，他建立容错管理机制，坚持容错育人、严管与厚爱相结合，摒弃简单追责的管理思维。服务出错先复盘原因、梳理经验，而非简单追责。他常言：“我们都是背井离乡的普通人，身为党员和领头人，要多一分包容，少一分苛责。”这种柔性管理，让门店团队氛围始终清朗向善。

　　以善践行：从“门店经理”到“社区先锋”

　　在许祝才看来，党建履职与公益服务是校准初心坐标的良方。作为流动党员工作站负责人，他主动跳出门店的“小圈子”，联动社区、残联、街道等多方力量，将党员先锋岗深深扎根到民生服务的第一线。

　　依托海口门店紧邻高铁站的区位优势，他设立“暖心驿站”，为外卖骑手、环卫工人、过往路人免费提供饮水、手机充电、临时休憩、应急药品等贴心便民服务，累计服务户外劳动者超1000人次。针对周边学情，他组织在校大学生兼职员工，利用经营低峰期开设公益暑期辅导班，免费辅导商圈职工和住户子女课业，既接地气又拉近党群距离。曾有北方游客遗落重要会议资料，正在休假的许祝才专程驱车80公里送还，这份掏心窝子的真诚，换来了顾客多年的信赖与长久的双向奔赴，树立了企业的良好口碑。

　　超强台风“摩羯”肆虐期间，他率先报名街道防风防汛志愿队，奔赴一线清障通路、转运物资、协助安置受灾群众。“党员身份不容退缩，累身不累心，奉献最心安。”此外，他持续对接残联、民政部门，帮扶残障群体，捐赠物资、协助就业培训；定期走进敬老院、儿童福利院，开展义剪服务、文艺汇演、物资捐赠等志愿服务，常态化开展敬老扶幼公益活动。在他和团队努力下，工作站获评海底捞“红海先锋”示范党组织，他个人3次获集团党委表彰。

　　从懵懂入行的餐饮新人，成长为履职尽责的党员干部；从内向怯懦的山村青年，蜕变为向善而行的公益先锋。九载风雨磨砺，许祝才始终以党性立身、以匠心履职。岗位在变、角色在变，可扎根一线的赤诚初心，却从未改变。许祝才说，他将继续深耕经营、温暖团队、回馈社会，在平凡服务业岗位上，永葆党员本色，续写担当新篇。

(责任编辑：程红)